Unsere Hausbars #4: Seud Na H-Alba Benrinnes Speyside Single Cask Whisky

Unsere Hausbars #4: Seud Na H-Alba Benrinnes Speyside Single Cask Whisky

In dieser Serie wollen wir euch ausgewählte Spirituosen aus unseren „Homebars“ bzw. Sammlungen vorstellen. Von altbewährten Klassikern bis Neuzugängen, von Gin bis Whisky (und Whiskey) und von unseren persönlichen Eindrücken bis Serviervorschlägen wird hier alles vertreten sein.  Mittlerweile ist dabei einiges zusammen gekommen und dadurch, dass wir den Blog zu zweit betreiben, wird es auch nicht gerade weniger. Im Gegenteil, momentan wird sogar mehr angeschafft als konsumiert wird. Ihr dürft euch also auf eine Konstante in unserem Blog freuen, die hoffentlich irgendwann so umfangreich ist, dass sie zum wiederkehren und stöbern auf der Suche nach Empfehlungen einlädt. Und außerdem würden wir es begrüßen, wenn ihr eure Meinung in den Kommentaren mit uns teilt.

Heute geht es um den Benrinnes Speyside Single Cask Whisky von Seud Na H-Alba (Aldi Süd), für den Florian heute sehr früh aufgestanden ist, um eine Flasche abzubekommen.

Dabei handelt es sich um den ersten Single Cask Whisky von Aldi Süd. Discounter, werdet ihr denken, haben nur billige Plörre. Was wir bereits durch verschiedene Discounter Gins erleben durften, zeugt davon, dass man hier nicht pauschalisieren kann und sollte. Abgefüllt in Glasgow und verkauft zu einem stolzen Preis von 39,99 €, präsentiert sich der Whisky als Single Cask Abfüllung unter dem Labelnamen „Seud Na H-Alba“.

Single Cask Abfüllung bedeutet grundsätzlich, dass der Whisky, der sich in der Flasche befindet, aus einem einzigen Fass stammt. Gerade bei namhaften „unabhängigen Abfüllern“ handelt es sich tatsächlich meist nur um ein einziges Fass, welches auf so und so viel Flaschen aufgeteilt wird. Wie ich aber bereits an verschiedenen Fotos auf Facebook anhand der Flaschennummern und Fassnummern erkennen konnte, müssen es mehrere Fässer sein, die hier abgefüllt wurden – aber eben trotzdem noch Single Cask.

Benrinnes ist eine 1826 am Fuß des Berges Ben Rinnes erbaute Whiskybrennerei bei Milltown of Edinvillie, Banffshire in der Speyside von Schottland. Sie gehört zum weltweit bekannten Konzern Diageo. Interessant an dieser Destillerie ist vor allem, dass eigentlich nur eine wirkliche eigene Abfüllung erschienen ist. Die hauptsächliche Produktion wird für Blend Whiskys (u.a. Johnny Walker) verwendet. Hier und da erscheint aber ein Benrinnes eines unabhängigen Abfüllers. Wie nun auch die gleichzeitig erste Veröffentlichung des Aldi-Süd Labels „Seud Na H-Alba“.

In einer klassischen schwarzen Dose, auf der ein schickes hellbraunes Etikett aufgeklebt wurde, befindet sich eine klassische 0,7 L Whiskyflasche mit Korkdeckel. Sowohl auf dem Etikett der Flasche als auch der Dose ist eine Fassnummer (hier Fass Nr. 309975) und eine Flaschennummer (hier Flasche Nr. 241) angegeben. Auf dem Etikett ist den Produzenten aber wohl ein kleiner Fehler unterlaufen. Es wird mit „9 Years Old“ geworben. Der Whisky wurde am 25.08.2009 destilliert und am 08.01.2018 abgefüllt. Nach meiner Rechnung sind das nur 8 Jahre – Der Fehler macht den Whisky aber nicht schlechter!

Bei dem Öffnen der Flasche begegnet mir eine sprittige Note, die von Sherrytönen und leichter Fruchtigkeit (Apfelmost) umschlossen ist. Hier ist das Alter von 8 Jahren gut zu erkennen. Die Zunge nimmt zuallererst leichte saure Zitrusnoten wahr, gefolgt von deutlichem Apfelmost, der auch bereits in der Nase lag. Süslicher Butterscotch legt sich angenehm und mild um die Geschmacksknospen, trotz des jungen Alters ist fast keine Schärfe spürbar. Im Abgang sind mildes Karamell und süße Pfirsich vorhanden, die sich lang und weich im Rachen breitmachen. Ein leckerer junger Single Malt, der im Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut überzeugen kann und aufzeigt, dass Whisky von Discountern nicht schlecht sein muss.

 

 

Tastingnotes

Optik: sehr helles trübes Gelb, ähnlich einem stark verdünnten Apfelsaft (Lt. Herstellerangaben nicht gefärbt)

Geruch: Das junge Alter von 8 Jahren ist erkennbar durch anfängliche leichte Sprittigkeit, Sherrytöne und Apfel(-most) umschließen die Nase.

Geschmack: leicht säuerliche Zitrusnoten, Apfelmost und Butterscotch, fast keine Schärfe

Abgang: lang und weich, süßer Pfirsich und Karamell

 

Diesen tollen Tropfen bekommt ihr ab heute, dem 17.03.2018 nur solange der Vorrat reicht bei eurem Aldi Süd. Also schnell zugreifen!

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